CEREALES

CUSCÚS DE NARANJA

Preparación

ARROZ THAI

Preparación

ESCALOPES DE SEITAN AL CURRY

Preparación

PAPILLA SUECA DE CEBADA

Preparación

CREPES DE HARINA DE QUINUA

Preparación

ROLLO MOSCOVITA

6 porciones

Preparación

SALSA MINSK

Preparación

SALSA BLANCA

Preparación

CHAMPIÑONES CON AMARANTO AL WOK

8 porciones

Preparación

Preparación alioli:
1/3 de taza de aceite de oliva, un diente de ajo macerado, pimienta blanca, sal y el zumo de medio limón. En una batidora, se machacan los ajos con zumo de limón y con un poco de sal. Se agrega poco a poco y sin parar de remover, el aceite en un chorro muy fino hasta formar una salsa homogénea.

ARROZ ALMENDRADO

Preparación